莱阳文化的发展，在明清两代进入繁荣期。至今已经形成了一些具有自己特色的地方文化，可以归纳出十大特色文化：①梨文化、②龙文化、③大理石文化、④参文化、⑤灯文化、⑥道教文化、⑦武术文化、⑧山川名胜文化、⑨诗歌文化、⑩书画文化。这十大特色文化，凝结了广大人民的劳动和智慧，经过了久远历史的积淀和磨砺，价值深厚，具有稳定性，是莱阳宝贵的文化资源，必将在树立城市形象，开发旅游产业，在物质文明和精神文明建设中发挥出巨大的作用。

　　1.梨文化

　　茌梨是莱阳的特产，又叫莱阳梨，古代曾称莱梨。莱阳因梨而成为闻名全国的梨乡，莱阳城也被称为梨城。莱阳梨颜色金黄，造型独特，甘甜爽口，远销海内外，曾被列为清代的皇家贡品，是公认的山东省“水果四杰”之一。茌梨有近400年的栽培历史，已经形成了一套成熟而独特的栽培方法，尤其是幼梨掐花的技术独一无二，效果奇特，受到了许多果树专家的称赏。

　　春天赏花，秋天尝梨，是莱阳人民的传统习俗。饱经沧桑姿态蜷曲的梨树王，和“千树梨花千树雪”的梨园花海，是莱阳最著名的景观，名闻遐迩。

　　1991年莱阳市政府确定每年的4月20日为梨花节。节日的梨园人山人海，也吸引来许多外地和外国的游客。如今梨园旅游开发正逐渐升温，前景广阔。如今莱阳梨的低温储存技术已研究成功，茌梨种植已成为莱阳重要的农业支柱之一，栽培面积达了23000亩。以梨为原料的产品层出不穷，如梨糖膏、梨罐头、梨酒、梨汁、梨木烤鸡等都远销大江南北。

　　莱阳梨创造的巨大的经济效益，养育了五龙河岸边的人民，这里村庄密布，居民富裕，名人辈出。围绕着“梨、梨花和梨园”也形成了富有特有的梨文化，这里流传的梨童子和煮梨救命的故事，特别神奇；莱阳的文学书画摄影雕塑艺术家，创作了很多与梨相关的作品，上世纪八十年代，以照旺庄镇为中心，成立的“梨花书画社”是莱阳最大的民间书画社，有会员近300名，每年梨花节，都在芦儿港“梨树王”旁的展厅里开办书画展，成为节日里一道亮丽的风景。

　　2.龙文化

　　莱阳是恐龙之乡。在渺远的上古时代，高大威猛的恐龙曾在这片土地上四处游荡。如今在金岗口、将军顶、北泊子等地都发现过恐龙和恐龙蛋化石。1952年，在金岗口出土的“青岛棘鼻龙”骨架，是我国出土的第一具完整的大型恐龙化石，号称是中华第一龙。刚刚又发现了两处，正在挖掘呢！周六我还去看了。

　　在莱阳，龙的身影无处不在。贯穿莱阳全境的五龙河水系，每一条大支流都以龙命名，在古代这里有巨泽——豨养泽，传说泽里就有猪龙，由此形成了气势恢弘的长篇民间神话故事《五龙传奇》。五龙河是胶东地区最大的水系，是莱阳人民的母亲河，莱阳民间故事家李克宁，沿河寻访数十年，搜集完成了100多万字的民间故事集《五龙河的传说》，其中《秃尾巴老李的故事》在莱阳广为流传，较周围地区的传说更加丰富、生动和完整。南海的香岛风景秀丽，因为处在五龙河的入海口，被称为“龙口衔珠”是莱阳南部的一大胜景。修建于１９５８年的沐浴水库是莱阳的一处新风景区，因为山清水绿，被人们称为“青山玉带”，水库的航拍照片酷似一条飞舞的玉龙，煞是神奇。龙文化可以说是莱阳生长在骨头里的文化。

　　莱阳的许多地名都与龙有关联：五龙县、五龙村、五龙河、五龙庙、龙旺庄、龙湾庄、龙门寺……不枚胜举。新兴起的龙大集团、吉龙集团、崇龙集团等大型企业集团，都是以龙命名，扬名全国；城市里与龙有关的建筑、道路和雕塑，随处可见。

　　3.大理石文化

　　莱阳的大理石，在清朝以前主要出产于莱阳城西南的江旺庄村一带。因为大理石深藏地下，起初人们很少采到，所以比较珍贵，明朝以前莱阳的牌坊和墓碑还很少使用大理石。清朝以后，人们采出了大量大块头的大理石，于是大理石制品在民间普遍使用了，如农具、阶石、门枕、墓碑、牌坊、石臼和石雕龙狮等。莱阳的大理石储量巨大、质地优良、色彩丰富。至清末，莱阳的大理石已开始逐渐被外界认识，多次被朝廷征用，解放后，北京的多处著名建筑也都调用过莱阳的大理石。

　　明清时代，莱阳城里有七十二座牌坊，在整个北方是非常出名的，应该是莱阳城的标志性建筑群。一方面因为明清时期莱阳人文簇集，一方面也是由于莱阳出产大理石，就地取材十分便利。一座座精雕细作、美轮美奂的石牌坊遍布城市，使整个城市变成了一个大理石雕刻的博物馆。因为大理石的普遍使用，莱阳便产生了一个《石大哥的传说》，讲初彭龄为一个屈死的状元寻碑石，巨石托梦现身的故事。现在莱阳的大理石开采、加工、销售规模还是很大的，吕格庄一带的农民多以此谋生。

　　4.参文化

　　莱阳的参文化有着极其丰厚的内容，主要包括三个方面的内容。在古代，人烟稀少山林茂密，流传于城乡百姓口头的人参故事非常多，传说旌旗山上有一对成精的参娃娃，每年药王庙赶庙会的时候，就下山来赶集看热闹。在莱阳西北部，是旌旗山的余脉，是潴河的发源地，传说这里的河水能治病，就是因为旌旗山上有人参的缘故；传说龙门山上有一棵大人参，常常变成大姑娘的模样到山下来显形；在红土崖一带，传说有一个人参娃娃，穿着红肚兜，常常出来和村里的小孩子玩耍。

　　清朝中期以来，胶东人闯关东，不是伐大木，就是挖人参。莱阳釜山村人孙良，在东北当挖参人的把头，一年冬天天寒地冻，孙良在长白山上与众人失去了联系，又累又饿，最后死在了森林里。临死时，他手蘸鲜血，在一块大石头上写了一首打油诗，表示自己要死后做鬼，给挖参人带路。后来人们就奉他为参神，尊称他为“老把头”，入山必拜，几百年来成了一个风俗。这风俗记载在东北多个县市的史志里。关于莱阳人在东北挖参的故事，更是不少，有扁参、驴头参、米参、哭参的故事，都十分精彩。尤其是城西官庄村徐尔茂在长白山上挖参的传说，

　　特别传奇，其中徐尔茂卖人参的时候不会要价一躺四十八万两的情节，为人们津津乐道。

　　莱阳是著名的沙参—莱胡参的主产地。在五龙河下游的胡城村，出产的沙参品质全国称第一。是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久，技术独特，收益丰厚，对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。

　　5.灯文化

　　灯文化，是莱阳重要的特色文化之一。流传于清朝中叶的戏曲《赵美蓉观灯》，是茂腔的代表剧目，讲的是发生在莱阳的一个精彩故事。一、二百年以来，这出精彩的戏剧在山东家喻户晓，内容诙谐活泼，生动感人，莱阳也因此声名远播。在《赵美蓉观灯》的《观灯》一折里，女扮男装的赵美蓉，一路走来，对元宵之夜莱阳城里琳琅满目的万盏花灯赞叹不已，数百句的唱段，环环相扣，酣美流畅，写尽了古代城市里元宵佳节的盛况。

　　数百年来，莱阳城里一直兴办元宵灯会，华灯初上，人山人海，车水马龙。解放后，政府也经常组织灯会庆元宵，灯展之外谜语和游艺活动都丰富多彩，只是在近些年灯会才停办了。在莱阳的风俗里《赵美蓉观灯》不准进莱阳城演出，路人皆知，南门里赵家也因此而远近闻名。《赵美蓉观灯》的剧本和演出，《赵美蓉观灯》的流行和流传，都是莱阳重要的文化研究课题。

　　灯文化作为莱阳的城市名片，有这样雄厚的历史基础，是其他任何城市都难以企及的，谁说这不会成为莱阳发展旅游的一个契机呢？

　　6.道教文化

　　莱阳的道教文化有着悠久的历史和深厚的积淀，宋金元三代，道教在莱阳的活动特别活跃。宋代的刘操、金代的马丹阳和元代的邱处机，都是中国道教的大宗师，他们在莱阳都留下了行踪，与他们有关的遗迹，也成了莱阳的名胜。特别是马丹阳长期定居莱阳，直到去世的二三十年里，金代的莱阳成了北方道教的中心。

　　跟刘操有关的遗迹有：嵯峨山西北的千年古寺刘海寺，和嵯峨山南坡上的刘操修仙洞。在民国《莱阳县志》里记载着一篇《刘海蟾入道歌》，是在莱西望城观里的邱处机手书名碑的碑文。

　　金代贞元大定年间（1153~1189），道教的北七真人马丹阳、刘处玄、谭处瑞、邱处机、王处一、郝大通、孙不二在莱阳进行了长期的道教活动。跟北七真人有关的遗迹有游仙宫（丹阳殿）、迎仙观、八角庙（会葬阁）、四真庄、留衣庄、迎仙门等。在民国《莱阳县志》里的《丹阳真人归葬记》碑文，详细地记录了马丹阳羽化于莱阳的游仙宫后，先移葬于宁海故茔，而后又隆重归葬莱阳的情况，碑文中称誉马丹阳为道教中的“颜回、曾参”。数百年来，马丹阳及其他真人在莱阳的传说很多，亦真亦幻，神奇瑰丽，脍炙人口，生动地反映了七真人在莱阳频繁活动的盛况。跟邱处机有关的遗迹主要是望石庙，传说邱祖到江南传道时，用袍袖带回来一个弟子褚遂良，经过莱阳，将他扔在了莱阳，于是褚遂良在此建庙。另有传说邱处机的龙门派是在莱阳龙门山创立的，龙们山的确有不少道教的传说和遗迹。吕洞宾是神仙榜中的人物，虽然行迹和时代无可稽考，但是也被尊为道教祖师。传说他在渡海之前，曾在莱阳的凤凰山上修炼过，吕仙洞上的吕仙石像赫然在目，也应算是道教在莱阳的重要遗迹。

　　明清以后，莱阳的寺庙院观遍布城乡，达50多座，其中半数为道观。莱阳著名的道观还有：柏林庄的古柏院、红土崖的仙观寺、凤凰山的广福院、西至泊的孙元君庵、西关的药王庙、马山的关帝庙、大明村的三教堂、磊山后的磊山庙等，直到1931年民国政府废除佛道时。

　　7.武术文化

　　解放前，莱阳是胶东地区有名的武术之乡，莱阳的螳螂拳闻名全国。从清朝初年，螳螂拳传入莱阳，一直在代代相传。经过400余年的发展，逐渐形成了一个拥有四大门派（太极螳螂拳、梅花螳螂拳、七星螳螂拳、六合螳螂拳）的大拳种，影响遍及烟台，甚至全国各地，是我国的十大拳种之一。螳螂拳兴盛于清末民初，特别是鸦丄片战争以后，中国外侮内乱民不聊生，人民群众求自强保家国的需要高涨，因此螳螂拳应运而生。特别是第七代传人李坤山、王玉山、崔寿山，世称“三山”，1933年，其二人参加了在南京举行的全国武术擂台赛，冠绝一时，载誉而归，螳螂拳由此名震全国。

　　除螳螂拳之外，清朝中后期莱阳还流行地趟拳。俗语说：“水口的工夫躺下使劲”，讲的就是地趟拳。地趟拳代表人物是宋允通，民国《莱阳县志》里详细地记载了他的事迹。在莱阳练习地趟拳的还有北高格庄村的梁国选，也很有名，当时共有十位著名拳师，有“十虎之目”。地趟拳在莱阳传播很广，螳螂拳名师李丹伯、姜化龙都是先学的地趟拳，再将地趟拳的精华融进了螳螂拳，才使螳螂拳日臻完善。

　　与地趟拳同时的还有一个长拳派，最先的代表人物是乾隆年间的一位道士许青云，“颇尚气功，周身坚硬如铁，长于跳荡”，保驾山人孙可扬，得其真传。孙游历辽东时，曾遇见老虎，拳击其肋而毙之。孙可扬与宋允通齐名，当时有谚语说：“打得精，宋云通，打得强，孙可扬。”

　　莱阳的武术文化传统深厚，成就巨大。莱阳的螳螂拳已经作为国家级非物质文化遗产项目提出了申请。武术文化的开发利用，前景广阔。

　　8.八景文化

　　宋朝沈括《梦溪笔谈·书画》云：“度支员外郎宋迪工画，尤善为平远山水。其得意者有平沙落雁、远浦归帆、山市晴岚、江天暮雪、洞庭秋月、潇湘夜雨、烟寺晚钟、渔村落照谓之八景。”

　　后来名胜地也多称其景物为八景，如：燕京八景、西湖八景等。八景之说由此滥觞。

　　莱阳八大景，历来有不同的说法。最早的八景诗是金代进士赵植所做的是八首七律，包含有“嵯峨暮雨”“石桥酒帘”

　　二景；明清两代，莱阳名士咸怀良、张瑞征、张重润、县令万邦维等又作八景诗，以“游仙避暑”“望石游春”“五龙汇涨”“七子联峰”“旌旗晓霁”“挺城牧笛”“马山夕照”“招虎晴岚”为八景，莱阳八景便固定下来。八景诗的出现，充分表达了莱阳人民对家乡山川风物的热爱，寄托着一种美好的情感。

　　雍正十三年，海阳县从莱阳析出，“招虎晴岚”一景划归海阳县，莱阳老八景不再，遂又有“石桥断霜”“三山不显”“四水不流”等莱阳城八景的说法，但是民间传言，语焉不详。解放后，事物大变，“游仙避暑”“望石游春”“挺城牧笛”“马山夕照”俱风光不再。八十年代后，白鉴、宋文治等先生皆作新八景诗，将“嵯峨珠樱”“龙门避暑”“丹崖春雪”“芦港梨王”“洞仙宝泉” “龙珠宝岛”等景物列入，也吸收了沐浴水库、立交桥、梨香园、宋琬故居等新生景物入八景，虽然社会发展日新月异，难成定论，但是人们对八景文化的热情未减。

　　9.诗歌文化

　　古代，莱阳就是一个诗歌大县。明清时期，莱阳经济发展，文化发达，文人辈出。“南翁北宋”“山左大社”“南施北宋”在全国赫赫有名，尤其是宋琬在中国文学史上都是有名的大诗人，其诗词已经入选《清诗三百首》《近三百年名家词选》等经典选本里。在宋琬前后，张梦鲤、高出、宋玫、左懋第、姜埰、姜垓、董樵、宋继澄、张允抡、赵原、赵仑等人都是作诗能手，全国知名，各自都留下了精美的诗歌著作。清初大诗人王士祯在《带经堂诗话》里，对莱阳的诗人群体有过很高的评价。

　　当代，莱阳这片土地也和诗歌有着不解之缘。民国时期，莱阳兴办过“山东省第二乡师范学校”，著名的北大才子诗人何其芳就来此执教，逗留了两年多，写下了许多不朽的诗篇。

　　解放后，原籍沐浴村的严阵成长为一位享誉全国的大诗人，以吟咏江南风光的歌行体诗和长篇叙事诗见长而跻身诗坛，成为《诗刊》理事，担任了安徽省作协主席，九十年代，他又主持创刊了《诗歌报》，成为九十年代现代诗歌的一面旗帜，贡献巨大。原籍穴坊镇西南岩村的忆明珠也是诗歌大家，其新诗古体诗兼能，经常与黄永玉、黄苗子等名家唱和，风格清新，旨趣高雅，作品多次发表在《诗刊》上，曾任浙江省作协主席。其他老诗人如宋协周、刑书第等都在全国享有盛誉。

　　现在，莱阳的文学创作仍然以诗歌见长，宋文华、吴亮汝等诗人创作颇丰，每年在报刊上发表作品上百首，并形成了一个积极向上的诗人创作团体。

　　10.书画文化

　　莱阳的书画艺术成就，是莱阳文化的重要组成部分，可谓是源远流长，底蕴深厚。在绘画方面，明末的崔子忠是莱阳古代画家群体中最杰出的代表，他与会稽画家陈洪绶俱以擅长人物画著称于明朝晚期的画坛，都是中国历史上赫赫有名的大画家，并称为“南陈北崔”，其作品在清代中期已经价值连城，被称为神品，现在的传世之作皆为国宝。清初画家姜实节，祖籍莱阳，是姜埰次子，他的山水画驰誉江南，风格清旷萧疏，画史有名。至于其他画家如姜闻、五道人、赵擢彤等都风标一时，驰名东海。

　　在书法方面，莱阳更是名家辈出，宋兆祥、周兆龙、张汝嵘、赵曾、宋德嘉、李树煌、王景崧都各领一代风骚，号称一时翘楚。清朝末年，王兰升、王塾和王垿其父子三人，俱擅长于书法，王垿为集大成者,其书法结体谨严，雍容而飘逸，在京师有“有匾皆书垿，无腔不学谭。”的美誉。民国时期，孙孟起、赵璞玉、张铣熙等都号称名家，参加了辛亥革命的革命老人孙墨佛，终生临池不辍，以临写《书谱》见长，终成当代书法大家，与江南书法家苏局仙并称为“南仙北佛”，且都以长寿著称，享誉全国。解放以后，莱阳的书画事业更加蓬勃发展，2006年12月最新出版的《莱阳市古今书画艺术家宝典》登载的当代莱阳书画家近千名，其中当代书画名家数不胜数。如今莱阳的书画创作活跃，书画市场也非常繁荣，城区里画店林立，民间的书画收藏规模鉴别水平在胶东一代，几乎和青岛、烟台相媲美，这也分反映了莱阳经济的繁荣和文化的发达。