梨韵飘香
发布时间：2014-07-17
一个巨大的水泽，历经千年沧桑变成了万顷香雪海。在莱阳，这个地方一年当中是值得去两次的———暮春，观梨花如雪，赏“欺雪”之美；晚秋，看硕果满园，尝“含津”之味。
这是一片神奇的土地。远古时代由于五龙河上游五大支流的汇聚，这里是一个百里巨薮，古称豨养泽。最早的记载见于《周官·职方》：“东北曰幽州，其薮曰豨养。”豨养泽渺渺数百里，《莱阳市地名志》记载：“豨养泽是胶东较早的地名之一，几经沧桑，泽水涸竭，年深日久，地貌地质改变，遗迹泯灭。《莱阳县志》曾对其做过考辨，认为系五龙河汇聚所成，现据地理资料考证，进一步认定，五龙峡口以北的低洼盆地是其遗址。这一巨薮确在莱阳市南10公里五龙峡口以北，它的范围南屏五龙山，北接旌旗山，东依龙母山，西界金岗口以北一带长岗，面积约100平方公里。”
传说豨养泽的存在确给当地人带来不少祸患，特别是夏季河水暴涨之时，沿岸百姓更是深受其害。为了整治这片沼泽，这里出现了中国较早的一条人工河———齐大夫河。一个叫齐大夫的人带领沿岸乡亲在五龙峡口开山造河，泽水南泻去海。后来，巨薮消失，留下一片广阔的沙土地，又经沧桑，勤劳聪明的莱阳人便开始在这片特殊的土地上种植梨树，这时已经到了明朝末期了。从那时至今又过了四百多年。千古的豨养泽，已经变成远近闻名的香雪海，也就是闻名于世的莱阳万亩梨园。
莱阳的梨园千万别只把它当成梨园，远古时这里是大泽，是一个草木茂盛的所在，巨大的恐龙就生活在这个泽国里，恐龙死后，被大自然葬在大泽西边的山岗上。后来，泽水枯竭，今成梨园。梨园古意盎然，底蕴厚重，堪称莱阳地域文化的载体。
莱阳的梨园，不是千树万树，而是数十万亩。蚬河、清水河岸的芦儿港、逍格庄、西陶漳的梨园最为著名。在这三个梨园中，200年以上树龄的老梨树有1万余棵，300年以上2800余棵，400年以上150余棵。这里有树影婆娑的“慈梨王”，也有斜枝横逸的“姊妹树”、更有龙蟠虬结的“梨树王”。这个园里产的莱阳梨早在明万历年间，就被当时的县令祈琨献给了万历皇帝，从而得到了皇帝的奖赏，老梨树因此得名“贡梨树”，这片梨园也被称为“莱阳贡梨园”。新中国成立后，也曾多次呈献给党和国家领导人。
梨园最美不过四月天。四月的梨园如诗、如画、如梦。春风一吹，梨园涌动，不久梨花便开了，梨花盛开、枝头蘸雪、彩蝶起舞。走进梨园，登高远眺，方圆万亩，一望无边，沿河两岸，惟余莽莽。还有比这更美的景致吗？赏梨花最好登高处，只有站在高处俯视梨园才有身临仙境的感觉。冬天看雪往往会被那寒冷的北风吹走了已有的雅致，空守着白茫茫的雪野，思维却早已被冷冻。而暮春四月，站在千古巨薮之上看如雪梨花，赏万顷香雪海之美，却能让人神怡心旷。
赏梨花也可以置身树下，体会“人在画中游”的美妙。人与树，花与人，仿佛梦中的情景，让人恍惚，令人迷醉。
梨园的美景不仅吸引四面八方的游人前来游玩，更有文人墨客树下谈笑。明末清初，莱阳文风大振，当时莱阳名士姜埰、姜垓、宋继澄、宋琏、张允抡、董樵等人常聚会于此，后被称作“漳水八隐”。传说有一次，“‘八隐’在梨园的一口井边相聚，有人拿出大画家崔子忠为之画的一幅《彭祖观井图》与大家共赏。画卷中，彭祖腰系粗绳，且拴于大树，俯身观井；为防落井，井口还盖一木车轮。宋继澄看罢哈哈大笑，当即题诗一首，云：‘井深人所汲，坠陷亦或偶。盖之以车轮，俯视其何有。系身于大树，得非迂愚叟。彭祖八百人，于世恒不苟。示以常爱生，欲人知所守。呜呼适所适，得无屡娶否。’画和诗的寓意都是：人要想长寿，就要向彭祖学习，事事小心，处处爱生。有了这样一段文坛佳话，从此这口井就叫彭祖井。彭祖井的旁边是一大片古老的梨园，老树百余株，棵棵龙盘蛇舞、枝干苍劲，树龄多在300年以上，村民把这片罕见的老梨园叫做益寿园。”
1950年，著名电影艺术家秦怡主演、新中国第一部反映农村生活题材的影片《农家乐》，就是以这片梨园为外境地现场拍摄的。
附:梨树王碑记
古之狶养泽，历经沧桑形成万亩梨园，银花奇树，千姿百态，浑然艺海，日月精华钟于灵秀，神土宝地生此梨树王。此树植于明崇祯年间，至今三百余载，主干丈余，其围合抱，积年风沙藏于地下，支干有五，蟋曲行空，犹如五龙汇聚斗胜，寿高而愈健，年老而不衰，春华秋实，年果万余，清时列为贡品。公元一九六一年成书的《中国果树志》中，此树照片题记“三百八十年生梨树，莱阳芦儿港，树龄之长、结果之多、均为世界之最”。特立石志之。
莱阳以盛产莱阳梨而闻名于世，素有“梨乡”之美誉。莱阳梨迄今已有400多年的栽培历史，明代栽植的“梨树王”、“贡梨树”至今仍然枝繁叶茂、生机盎然、硕果累累。
莱阳梨肉质细嫩，甘甜如饴，清脆可口，风味独特，且富含各种微量元素、氨基酸及丰富的维生素，被公认为山东“水果四杰”之一。早在明万历年间，莱阳梨便被列为皇家贡品，新中国成立后也多次呈献给党和国家领导人品尝，中央办公厅曾专门回函以示谢意。
